月娘餅/綠豆蛋黃/豐原蛋黃餅

【一條裝內含三個】 使用嚴選綠豆仁,從內餡製作開始就以純手工製造,將綠豆仁蒸榨成泥狀,再加入海藻糖攪拌製成綠豆沙餡,做出不油不乾也不甜膩的綿密綠豆沙餡,綠豆沙的清香綿密包覆自己以獨門醬料自己炒製的豬肉,並且再加入一整顆特殊烘培的鹹蛋黃,使在烘培時蛋黃的油份可以融入到內餡裡面,使香氣更上一層。再用多層次的透薄餅皮包覆讓月娘餅一打開就香氣撲鼻,口水直流 商品為 【葷食】 保存天數: 常溫狀態下【7】天

雪花月餅/綠豆椪/豐原餅

【一條裝內含四個】

使用嚴選綠豆仁,從內餡製作開始就以純手工製造,將綠豆仁蒸榨成泥狀,再加入海藻糖攪拌製成綠豆沙餡,做出不油不乾也不甜膩的綿密綠豆沙餡,綠豆沙的清香綿密包覆自己以獨門醬料自己炒製的豬肉,再用多層次的透薄餅皮包覆讓綠豆椪一打開就香氣撲鼻,由於創始人邱慶春是台中豐原人早年遷居至花蓮創業,基於對台中豐原的懷念,在製作綠豆椪時將它命名為豐原餅,在五、六、七十年代在花蓮造成轟動,使其成為花蓮首家排隊購買的產品。於近年來將他改名為【雪花月餅】配合店內另一項【養生月餅】,成為花蓮慶春號經典伴手禮。

內容物:雪花月餅4入裝 單粒淨重55克

內容物比例:餅皮:15% 豆沙60% 豬肉25%

商品為 【葷食】

豬肉原產地:台灣

食品添加物:食用紅色色素6號(用於印章)

保存天數: 顯示於包裝

養生月餅/椒鹽餅

【一條裝內含四個】 第二代邱淑真傳承時,改良蘇式點心椒鹽餅為養生月餅,改掉做酥皮用的豬油,再以黑芝麻為基底,加入烘烤過的五果,松果、腰果、核桃仁、南瓜子仁以及杏仁,需要經過層層淘洗、壓榨、烘烤才得以完成,這到點心成為第二代表作,受到外縣市食客的喜好。於近年來將他改名為【養生月餅】配合店內另一項【雪花月餅】,成為花蓮慶春號經典伴手禮。 商品為 【蛋奶素】 保存天數: 常溫狀態下【12】天

小月餅

【一條裝內含四個】 使用嚴選白鳳豆,從內餡製作開始就以純手工製造,將白鳳豆蒸榨成泥狀,再加入海藻糖,安佳無水奶油攪拌製成白豆沙餡,做出不油不乾也不甜膩的綿密白豆沙餡,白豆沙的清香綿密,再用多層次的透薄餅皮包覆讓慶春號小月餅有綿密口感且香氣撲鼻。 商品為 【葷食】 保存天數: 常溫狀態下【10】天